أعدت الشيف عظيمة حمدي، في برنامجها «مطبخ عظيمة» على قناة «المحور» طريقة عمل عصير «لقمة القاضي» بسهولة.
وأوضحت أن مكوناتها عبارة عن 2 كوب دقيق، 2 ملعقة صغيرة خميرة، 1 ملعقة كبيرة نشا، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة، 3 كوب زبادي.
وبالنسبة للشربات مكوناته هي نصف كيلو سكر، 1/4 لتر ماء، 1 ملعقة كبيرة جلوكوز، عصير نصف ليمونه أو ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون